Les expériences culinaires du Bassin d’Arcachon

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Les expériences culinaires du Bassin d’Arcachon

Le Bassin d’Arcachon est riche de ses paysages d’exception mais aussi de ses expériences culinaires. En effet, si la région offre des paysages à couper le souffle, les locaux offrent quant à eux des délices pour les papilles. Découvrir le Bassin d’Arcachon se fait par les yeux mais aussi par le goût. Il va s’en dire que pour les fins gourmets et les gourmands il y a de quoi faire. Entre produits issus tout droit de la mer et spécialités locales, chacun peut y trouver son bonheur pour se faire plaisir. 

Des produits salés ou sucrés pour des expériences culinaires aux couleurs de la région

Quand on arrive sur la Bassin d’Arcachon, il est impossible de passer à côté de la célèbre huître du Bassin. Ce mollusque est la spécialité d’Arcachon.C’est en effet, une des principales régions ostréicole du territoire. Ces huîtres creuses de couleur vert clair sont charnues peu importe le calibre. Avec un goût iodé assez fort, elles sont la fierté de la ville. Cependant, il va s’en dire que manger une huître peut être un peu ragoutant pour certains.  C’est pourquoi, elles se consomment aussi bien chaude avec une tout autre texture.

Le Bassin d’Arcachon offre aussi d’autres fruits de mer et poissons tout aussi frais. L’idéal, pour ceux qui aiment les produits de la mer, est de manger un plateau de fruits de mer. On en trouve chez les poissonniers de la ville. Ces derniers, se feront un honneur de vous vanter leurs produits. Ainsi, pour une expérience culinaire iodée, pas besoin de chercher loin. Il suffit d’arpenter les rues de la ville à vélo pour trouver son bonheur.

Ensuite, une escale gourmande s’impose. Pour cela, il y a des incontournables à absolument découvrir. En plein cœur de la ville, il convient de s’arrêter faire un tour Chez Pascal. Personne ne résiste à ses fameuses chouquettes garnies à la crème, appelées Dunes Blanches. Vous souhaitez savoir les ingrédients ? C’est un secret hautement gardé. Déclinés avec plusieurs parfums, le temps s’arrête lorsque l’on goûte une chouquette. De plus, il existe également une autre boutique au Cap Ferret. Pour les amoureux de la pâtisserie, la pâtisserie Marquet fait aussi partie des incontournables. Cette affaire familiale, régale les papilles de génération en génération. Entre chocolats, cannelés de Bordeaux, gâteaux et glaces, il n’y a plus qu’à goûter au plaisir de la qualité.

Des boissons made in Bassin d’Arcachon 

Tous ces délicieux mets s’accompagnent bien évidemment d’une boisson locale. Ainsi, l’eau des Abatilles fait la fierté des locaux depuis 1925. Puisée à plus de 472 m de profondeur, les habitants vous diront que c’est bien la meilleure eau. Plate ou gazeuse, elle accompagne toutes les dégustations avec son “charme” made in Bassin. 

La brasserie Mira propose également des boissons faites avec de l’eau de source du bassin d’Arcachon. Ainsi, la brasserie propose différents types de bières. Ces dernières ont par ailleurs été récompensées par des médailles aux World Beer Awards de Londres. Elle propose également une sélection de sodas, le cola, la limonade et le tonic, sont revisités avec une touche Bassin d’Arcachon. Une pause fraîcheur locale pour découvrir la région autrement. 

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